WIR IN ZAHLEN UND FAKTEN:
Gründung: 1991 in Döllnitz, seit 1996 in Halle/Osendorf ansässig
Rechtsform: Kommanditgesellschaft
Wirtschaftsform: biologisch-dynamisch, anerkannter Demeter Betrieb
Standort: Höhenlage 85 m über N.N.
Durchschnittliche Jahresniederschläge: 450mm
Ackerzahlen: 40-80
Bodenart: sandiger Lehm, lehmiger Sand, teilweise Tonböden, Lößböden
Ackerbau: ha, davon im Erntejahr 2016 ca.
Sommerweizen:
Winterweizen:
Dinkel:
Roggen:
Hafer:
Wintergerste:
Sojabohnen:
Buschbohnen:
Kartoffeln:
Grünland: ha, davon sind
Wiesen: 141 ha
Weiden: 21 ha
Hutungen: 14 ha
Forst: ca. 100 ha, Nutzung des Robinienholzes für Spielplätze, Pfähle, Zäune, Bretter, etc.
Arbeitskräfte: Betriebsleiter: 1
Büro Teilzeit: 1
Landwirt: 1
Auszubildende: 2
Entfernungen: Ackerflächen bei Döllnitz / Osendorf 500 m bis 3 km
Ackerflächen bei Sietzsch, Brachwitz und Wimmelburg 20 bis 50 km
Grünlandflächen in der Elsteraue 1 bis 3 km
Grünlandflächen in Halle-Passendorf 15 km
Vertriebswege: – fast die gesamte Getreideernte einschließlich Kartoffeln (Pommes) wird
über die Demeter Felderzeugnisse GmbH in Alsbach vermarktet
– ohne Zwischenhändler werden die Mühle Breide in Wrist und der Bauckhof
in Rosche beliefert
– Sojabohnen werden für Life Food GmbH in Freiburg angebaut und
zu Tofuprodukten verarbeitet – bekannt unter der Marke TAIFUN-TOFU
– Buschbohnen für FROSTA/Elbthal
– Saatgutvermehrungen für Öko-Korn-Nord, Gut Rosenkrantz und BioSaaten Partner
An den Landwirtschaftsbetrieb ist als eigenständiges Unternehmen das Biogetreidelager GRANUM angeschlossen. Dieses hat eine Lagerkapazität von ca. 15.000 to und ist Zwischenstation für Getreide, Raps, Sonnenblumenkerne, Soja und Erdnüsse aus der ganzen Welt.
Stand 10.04.2016